Cuisinez vos bouchées apéritives et cocktail à base de plantes sauvages

À savoir

Un atelier de cuisine sous le thème de l’art culinaire et de l'apéritif pour apprendre à surprendre vos invité-es ! En sous-groupe et supervisés par une Cheffe diplômée et experte en plantes sauvages, vous préparerez un cocktail et des bouchées apéritives originales avec les plantes sauvages de saison. Quelques exemples du menu : choux craquelins salés à l’Alliaire, chips de plantes, verrine croquante Berce et noix de cajou, pain moelleux italien stracciatella et huile de figuier, cocktail mousse de lait et benoîte urbaine, etc. L’atelier de cuisine comprend les ingrédients bio et locaux, la dégustation ensemble et les recettes à la fin. Par Chemins est l'école des plantes sauvages comestibles. À travers des journées immersives thématiques, des ateliers de cuisine gastronomique ou des sorties en balade, on vous emmène découvrir toutes les belles facettes des plantes sauvages comestibles qui nous entourent. Retrouvez toutes nos autres dates d'atelier de cuisine, de journées immersives et de balades botaniques ! https://www.par-chemins.fr/

Transports à proximité

Près de Maison de la Carrière Bourg - Salles Pacaille et Plan Grenouille

• Arrêt Mairie d'Orvault

  Environ 180 m à vol d’oiseau

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• Arrêt Frébaudière

  Environ 240 m à vol d’oiseau

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• Arrêt Patache

  Environ 460 m à vol d’oiseau

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Ces lignes desservent les arrêts indiqués. Vérifiez votre itinéraire pour la date et l’heure de l’événement.

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1. sam

   12

   juin

   10h - 12h

Tarifs

59€ sur inscription Inscription : https://www.billetweb.fr/cuisiner-des-bouchees-aperitives-aux-plantes-sauvages-comestibles-nantes5